大学的时候很喜欢去的一家店,因为味道好,还有菜比较新鲜。
比如夏天的时候,他们会种上一园子的青菜,黄瓜、豆角、苦菜等等,你要是想要凉拌菜,他们就会从地里摘了给你做,所以非常新鲜。
另外园子里有各种野鸡、家禽和一些其他的野味,都是活的,让你选好了哪一只,然后就给你做,当然会按照你要求的方法做。
记得当时有个菜比较出名,叫“黑鱼三吃”,意思就是将一条黑鱼做成3种菜,一个是鱼肉做成水煮;鱼头、鱼骨炖汤;还有就是鱼皮凉拌,做法独特,味道鲜美。
哎,不馋大家了...很遗憾,这次冬天又去了农家院,可是换了老板,也就换了厨师,菜做的中规中矩,起码还保留着“农家味”的特色,但是其他的各个方面和以前都大相径庭。
我们只能暗叹:现在的农家院已经不是原来的农家院了..环境:一般


- 相关评论
- 我要评论
-